Nếu ngán món bánh cuốn truyền thống thì bánh cuốn tôm là một gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Nguyên liệu làm bánh cuốn tôm

• 200 g tôm sú
• 6 miếng bánh ướt
• Húng lủi
• Húng quế
• 3 muỗng tương
• Đường
• Tỏi
• Ớt
• Dầu

Cách làm bánh cuốn tôm:

• Tôm rửa thật sạch. Bạn lấy dao nhọn khía lên phần lưng tôm để rút chỉ đất cho sạch. Hấp chín rồi bóc vỏ.
• Trải bánh ướt ra.

• Cho tôm vào rồi cuốn lại thành cuốn dài 1,5 tấc.

• Cho bánh cuốn ra đĩa xếp thêm rau húng lủi và húng quế lên.
• Pha nước chấm bánh cuốn tôm: Phi thơm tỏi cho tương vào xào, nêm bằng đường cho vừa ăn, múc tương ra chén cho ớt băm và đậu phộng rang giã nhỏ lên. Bánh cuốn tôm ăn với tương.
• Giờ thì nhâm nhi để cảm nhận hương vị thịt tôm ngọt bùi cùng bánh ướt mềm mại, chấm với nước tương thơm lừng nào!

Cách làm món bánh cuốn tôm lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa sáng của cả nhà trên đây sẽ giúp bạn chiêu đãi cả gia đình một bữa ăn thật hấp dẫn đấy. Mong các bạn ngon miệng nha!